4 portioner
2 dl bovetemjöl
4 dl mjölk
0,5 tsk salt
2 ägg
Rostad hasselnötscrunch
60 g Nutella®

SÅ GÖR DU

  1. Vispa ihop mjöl och mjölk till en slät smet.
  2. Tillsätt ägg och salt och vispa sedan lite till.
  3. Hacka och rosta hasselnötterna i en stekpanna.
  4. Tillsätt några finhackade nötter i smeten eller strö över dem innan du vänder på pannkakorna för att få lite crunch.
  5. Stek på medelvärme tills pannkakorna är gyllenbruna och krispiga.
  6. När pannkakorna svalnat, bred 15 g Nutella® på varje pannkaka och rulla ihop till perfekta picknickrullar.
8 BARS
3 msk kokosolja
20 torkade dadlar
1 dl skalade mandlar
1/2 dl pumpafrön
2 dl havregryn
1 dl torkade tranbär
1/2 dl vatten
120 g Nutella®

SÅ GÖR DU

  1. Smält kokosoljan i en kastrull.
  2. Blanda kokosolja, dadlar och mandel till en tjock smet i en matberedare.
  3. Tillsätt pumpafrön, havregryn, tranbär och vatten. Mixa väl.
  4. Täck 2 avlånga brödformar (ca 1 1/2 liter) med plastfolie och tryck ut hälften av smeten jämnt i var och en av formarna.
  5. Låt stelna i kylen.
  6. När smeten har stelnat, ta ur den från formarna. Bred Nutella® ovanpå det första lagret och lägg sedan det andra lagret ovanpå.
  7. Skär till 8 bars och förvara svalt och torrt.
4 portioner
4 st små tortillabröd
1 banan
100 gram färska
jordgubbar
60 g Nutella®

SÅ GÖR DU

  1. Skär banan och jordgubbar i skivor.
  2. Bred 15g Nutella® på en av 1/4-delarna längst ner på varje tortilla.
  3. Lägg skivad banan på en av 1/4-delarna högst upp på tortillan och jordgubbar på 1/4-delen intill. (Se bild)
  4. Vik tortillan genom att vika upp den nedre halvan, så att tortillan blir halv.
  5. Vik därefter den på mitten så att den formas till en 1/4-del.
  6. Tortillan smakar gott när den snabbt vänds på grillen och äts varm eller ljummen.